Vil du være med til at forme en kantine, hvor den grønne servering spiller hovedrollen – men hvor der også er plads til traditioner og god, gedigen mad?

Vi søger en fagligt stærk kok eller cater til vores personalekantine hos DR Aarhus.

Din nye hverdag
Vi er et team på i alt tre kollegaer med en rutineret køkkenchef i spidsen. Sammen driver vi en velfungerende kantine, hvor kvalitet, god smag og tæt samarbejde præger hverdagen. Her er plads til både grin, faglig sparring og en frisk tone, mens vi løfter i flok.

Hver dag laver vi mad til ca. 200 gæster – et blandet publikum, men med en overvægt af unge mennesker. De møder os ikke bare bag buffeten, men også i øjenhøjde – for der er masser af gæstekontakt i jobbet.

Din rolle som kok
Som en del af et lille, stærkt team bliver du en nøglespiller i vores køkken. Du får en varieret hverdag med tæt samarbejde, faglighed og en positiv tilgang til opgaverne. Dine opgaver vil bl.a. være:

• Produktion og udvikling af kolde og varme retter samt salater og bagværk med fokus på det grønne og salater
• Forberedelse og udførelse af mødeforplejning – inkl. koordinering og dialog
• Menuplanlægning, disponering og varebestilling
• Varemodtagelse, egenkontrol, rengøring og generel køkkenorden
• Servicering af vores gæster og bidrage til den gode atmosfære i kantinen

Derudover er du med til at sætte dit præg på køkkenets udvikling og de større arrangementer, der afholdes i DR-huset.

Vi leder efter dig, der:

• Er faglært kok eller cater – gerne med mindst 2-3 års erfaring kantine eller storkøkken
• Har flair for det grønne køkken og trives med at arbejde på tværs af køkkenets partier
• Brænder for at lave mad fra bunden med gode råvarer – gerne lokale og økologiske
• Har en kreativ tilgang og lyst til at prøve nye idéer af
• Trives i et højt tempo og samtidig bevarer overblikket
• Går op i kvalitet, smag, præcision og gæsteoplevelsen
• Har ordenssans, hygiejneforståelse og basale it-kompetencer

Samtidig bidrager du med dit gode humør og har lyst til at være en stærk holdspiller på et lille hold, hvor samarbejde og arbejdsglæde er i fokus.

Hvad får du hos os?

• En fast stilling på 30 timer om ugen – med mulighed for flere timer ifm. ferie, sygdom og arrangementer
• En hverdag i et lille køkken med stor indflydelse, tæt samarbejde og plads til faglighed
• Attraktive arbejdstider: hverdage mellem kl. 06.00-15.00 – med fri aften og weekend
• Gode ansættelsesvilkår efter overenskomst med pension, fritvalgsopsparing, sundhedsordning, personaleforening og medarbejderrabatter

Vil du være med?
Så send os dit CV – vi holder samtaler løbende og ansætter, når vi har fundet det rette match.

Vi glæder os til at høre fra dig – og ikke mindst til at byde en ny kollega velkommen i teamet snarest muligt eller efter aftale!