Vil du med på et madeventyr og har du lyst til:

• At være en del af vores produktionskøkken?
• At tage ansvar i udviklingen af køkkenets grønne profil?
• At lave mad fra bunden til både skoleeleven, virksomheden, idrætsudøveren, messe- og konferencegæsten, foreningen og selskabsgæsten?

Hvem er Arena Randers?

Arena Randers er byens idræts- og kulturcenter med 17.500 m² under samme tag med både haller, selskabs-/konferencelokaler og cafe. Vi huser både idrætsforeninger, kulturoplevelser og kommercielle møder og selskaber.

Hvem er køkkenet i Arena Randers?

• Et omstillingsparat stort industrikøkken, der leverer en bred vifte af serveringer fra det lille møde med 5 gæster til det store professionelle selskab på 1500 gæster.
• Vi laver mad fra bunden og vi ønsker at bevæge os mod en grønnere, bæredygtig profil.
• Vi laver typisk serveringer på buffet grundet husets størrelse og leverer dagligt mad til 2 skoler i Randers
• Vi skal være en køkkenleder og 2-4 kokke/køkkenfaglærte og -hjælpere

Hvad vil være dit ansvar?

• Være en del af vores løbende produktion og levering af skolemad fra morgenen, klargøring til cafeen – og mad til møder, events og fester
• Du vil få direkte kundekontakt med skoleelever og mødedeltagere
• Kontrol af råvarer, egenkontrol og rengøring
• Varebestillingen i samarbejde med køkkenlederen
• Der vil være weekend- og aftenarbejde i et vist omfang. Forvent et gennemsnit på hver 3. weekend og en aften om ugen - afhængig af tidspunkt på sæsonen.

Hvem er du?

• Udlært kok eller køkkenfaglig
• Erfaring med vegetarmad
• Tage ansvar for hele køkkenet, når køkkenlederen ikke er på arbejde
• Faglig stolt, udadvendt og en medspiller som ønsker at være en del af hele Arena Randers

Hvad tilbyder vi?

• En organisation der vækster, med spændende arbejdsopgaver og gode kolleger – i et hus for sport og oplevelser
• Du vil have rig mulighed for at kunne udfolde dig kreativt.
• Sommerperiode med lavsæson og dermed mulighed for ekstra fri

Vilkår

• Ansøgningsfrist: løbende.
• Forventet starttidspunkt: gerne 1. april eller før.
• Deltid er en mulighed.
• Aflønning vil ske efter kvalifikationer og den gældende overenskomst.
• Vi tilbyder sundhedsforsikring og pension.
• Der vil være weekend- og aftenarbejde i et vist omfang. Forvent et gennemsnit på hver 3. weekend og en aften om ugen - afhængig af tidspunkt på sæsonen.

Yderligere information:

• Har du lyst til at høre mere om en eventuel fremtid i Arena Randers, så er du velkommen til at kontakte Lis la Cour Fisker på tlf. 86422179
• Ansøgning, CV og andre relevante bilag sendes på mail til mail@arenaranders.dk

(ansøgninger modtages kun pr. mail

• Ansættelse vil ske løbende, og når vi har fundet den rette kandidat, slettes jobopslaget.