DANHOSTEL RIBE SØGER NY KØKKENLEDER

fuldtid
DANHOSTEL RIBE SØGER NY KØKKENLEDER
  • Danhostel Ribe v/Claus Pedersen
  • Sct. Peders gade 16, 6760 Ribe

Vores køkkenleder har valgt et karriereskift, og vi søger derfor en ny leder af vores køkken på Danhostel Ribe. Vi laver mad til både skoleelever, kursister, turister og fester, og vi sætter en ære i at give vores gæster en god oplevelse i Danmarks ældste by.

Vi søger en køkkenfagligt uddannet, idérig og struktureret leder til at stå i spidsen for vores team af køkkenmedarbejdere. Du er med til at sætte retningen for vores madoplevelser, både når det gælder lejrskoleelever, træningsophold, kursister eller de mange turister der besøger os hvert år. Du er omringet af inspirerende, engagerede og empatiske kollegaer og ikke mindst vores ungarbejdere, der er en naturlig del af vores virksomhed. Vi er desuden en rummelig og inkluderende virksomhed der sætter en ære i, at aktivere medarbejdere med diverse udfordringer.

Dine opgaver

  • Daglig morgenmadsbuffet til vores overnattende gæster
  • I perioder aftensmad til lejrskoler og andre gruppeophold
  • Festmenuer til alle livets fejringer
  • Større arrangementer og mødeaktiviteter
  • Menuplanlægning
  • Indkøb
  • Egenkontrol
  • Vagtplanlægning

Danhostel Ribe er et Greenkey certificeret overnatningssted, og vi sætter en ære i at arbejde med hjemmelavede, økologiske og lokale produkter på en bæredygtig måde.

Dine nye kompetente kollegaer venter på at møde dig og vil se frem til, at du bliver en del af vores virksomhed med gode arbejdsforhold og med en generel uformel (og humoristisk) omgangstone. Vi sætter en ære i samarbejdet, at man støtter og hjælper hinanden, og vi lægger vægt på gensidig respekt. Vi håber, du kan bidrage til vores team med godt humør, spændende initiativer og overblik.

Har du spørgsmål til stillingen, eller ønsker du at besøge os, er du velkommen til at kontakte direktør Claus Pedersen på tlf. 29228051 eller sende en mail på cp@danhostel-ribe.dk, hvortil du også kan sende din ansøgning.

Vi tilbyder løn i henhold til kvalifikationer samt pensionsordning og en række personalegoder.

Danhostel Ribe er en del af Ribe Fritidscenter og er beliggende på Sct. Pedersgade 16, 6760 Ribe – blot 100 meter fra Ribes hyggelige gågade og 400 meter fra Ribe Domkirke. Ribe Fritidscenter ligger 1,5 km fra Danhostel Ribe og består af 3 haller, motionscenter, Riplay legepark samt Ribe Svømmebad.

Sct. Peders Gade 16 / 6760 Ribe Tlf. 75 42 06 20 / ribe@danhostel.dk / danhostel-ribe.dk