Har du lyst til at lave mad, der faktisk gør en forskel i menneskers liv – og samtidig arbejde sammen med kolleger, der både kan lave sovs OG skabe god stemning? Så er du måske vores nye ernæringsassistent, cater eller kok til Nordjysk Mad på Hjørringvej 180 i Brønderslev.



Om jobbet Du bliver en del af Nordjysk Mad, som er et interessentselskab, der er ejet af Region Nordjylland og Brønderslev kommune. Vi har varmholdt produktion og producerer alle døgnets måltider til ca. 100 patienter på Brønderslev psykiatriske sygehus og ca. 260 borgere på Brønderslev kommunes plejecentre og institutioner.

Du kommer blandt andet til at:

• Tilberede nærende og velsmagende mad til borgere med forskellige behov
• Arbejde efter kostfaglige retningslinjer og fremstille særlige diæter
• Bidrage til udvikling af menuer og madkoncepter
• Sikre høj hygiejnestandard og ordentlige arbejdsgange
• Samarbejde tæt med kolleger på tværs af faggrupper
• Deltage i løbende faglig sparring og forbedring af køkkenets arbejdsgange

Din profil Du er uddannet ernæringsassistent, cater, kok eller har tilsvarende relevant uddannelse. Du behøver ikke kunne alt fra dag ét – det vigtigste er, at du har lyst til at lære og spille dine kolleger gode og brænder for dit fag.

Fagligt ser Nordjysk Mad gerne, at du:

• Har mindst 1-2 års erfaring fra storkøkken, kantine eller lignende
• Kender til diætkost og specialkost eller har lyst til at lære det
• Er vant til at arbejde struktureret og har styr på egenkontrol og hygiejne
• Er tryg ved at bruge IT i hverdagen

Tre personlige egenskaber er særligt vigtige:

• Samarbejdesevner – fordi maden og hverdagen bliver bedst, når opgaven løses i fællesskab
• Ansvarsbevidsthed – fordi borgere og patienter skal kunne regne med kvalitet hver eneste dag
• Nysgerrighed– fordi Nordjysk Mad hele tiden udvikler madtilbud, arbejdsgange og faglighed

Hvad Nordjysk Mad tilbyder Du bliver en del af et team på 25 erfarne og engagerede kollegaer, hvor der tales ordentligt, grines i pauserne og arbejdes professionelt, når gryderne koger. ITOP-værdierne: indflydelse, tillid, ordentlighed og professionalisme er en del af hverdagen – ikke bare noget der står på et papir.

Vi er stolte af, at vi har det økologiske spisemærke i bronze.

Du kan se frem til:

• Fastansættelse på fuldtid. Arbejdstiden vil ligge mellem kl. 6.00-17.00 - dog fortrinsvis kl. 6.36-14.00. Der weekendvagt hver 4. weekend samt enkelte helligdage.
• Grundig introduktion og oplæring, så du kommer trygt i gang
• Løbende kompetenceudvikling og relevante kurser
• Et trygt og inkluderende arbejdsmiljø med fokus på trivsel og kollegial støtte

Løn og ansættelsesvilkår fastsættes efter gældende overenskomst indgået mellem Region Nordjylland og den forhandlingsberettigede organisation, som er relevant - afhængig af din baggrund.

Sådan kommer du videre Har du lyst til at være med til at skabe velsmagende mad og gode måltidsoplevelser for nogle af de mest sårbare borgere i Nordjylland, så send en ansøgning via Region Nordjyllands online ansøgningssystem.

Har du spørgsmål til stillingen, er du meget velkommen til at kontakte den angivne kontaktperson i opslaget for en uforpligtende snak.