Køkkenet på Esbjerg sygehus søger medarbejder til fastansættelse i patientbespisningen
Brænder du for at patienter og borgere får tilbudt velsmagende og lækker mad?
Vi søger en kollega til fastansættelse med opstart senest 01.12.2026, i Patientbespisnings teamet i køkkenet på Esbjerg sygehus. Arbejdstid dagvagt ca. 2/3 (7-14.24) og senvagt ca. 1/3 (13-19.30), arbejde hver 3 weekend. Mulighed for mellem 30 - 37 timer/uge.
Vi søger en medarbejder som brænder for at arbejde i vores køkken, nærmere bestemt patientbespisningsteamet, hvor vi til dagligt bespiser samtlige patienter på Esbjerg sygehus, uanset allergener, diæter eller andre hensyn. Derfor er en kostfaglig baggrund fordel, men ikke et krav. Vi er åbne for en bred faglig baggrund (arbejde/uddannelse som: kok, ernæringsass, cater, slagter, bager,osv) vigtigst er, at du er lærenem og kan og vil arbejde med de forskellige opgaver i køkkenet. Samtidigt skal køkkenet i fremtiden levere mad til Sundheds- og omsorgspladser i vores optageområde, hvor der vil blive behov for netop dig, til at kunne løfte denne opgave. Du vil blive ansat som Ernæringsassistent eller Husassistent afhængigt af faglig baggrund.
Stillingen indeholder:
• Produktion af varmholdt mad, færdig tilberedning af kølemad, anretning af pålægsfade, mellemmåltider og andet, klargøring af madvogne til afdelingerne, betjening af madvogn i sengeafdeling, smøre sandwich og andre opgaver
• Tæt daglig kontakt med patienter og plejepersonalet i rollen som måltidsvært
• Egenkontrol, opvask og rengøring indgår i arbejdet i alle teams i køkkenet
• Intern koordinering i køkkenet med andre i teamet
• Opgaverne vil blive aftalt ift. dine kompetencer og muligheder i jobbet


Du har følgende styrker/kompetencer:
• Er interesseret i dit arbejde og kollegaer, og ønsker at yde en god kvalitet og service for vore patienter/borgere
• Gerne relevant erfaring og eller/ faglig uddannelse inden for området, men ikke et krav
• Højt fagligt niveau og sætter en ære i at levere et produkt med høj kvalitet
• Har overblik og et godt planlægningsgen
• Kan, og vil medvirke til positiv dialog og samarbejde både internt i køkkenet og med vore samarbejdspartnere/kunder


Vi tilbyder en afdeling, som lægger stor vægt på:
• At have engagerede og fagligt dygtige kollegaer, som trives
• At yde en god service til vore kunder: patienter og personale
• At kvaliteten er høj og maden er indbydende
• At være en arbejdsom og effektiv virksomhed med løbende fokus på at skabe en udviklings–og forbedringskultur sammen med hinanden
• At være en synlig afdeling i organisationen, som samarbejder på tværs
• At vi har det gode humør med på arbejde hver dag
• At have styr på gældende lovkrav på køkkenhygiejneområdet
• Grundig oplæring og løbende opkvalificering


Køkkenorganisationen har ca. 65 fuldtidsstillinger, hvor den enkelte medarbejder indgår i et team til en rationel køkkendrift. Fysisk er vi i køkkenet i Esbjerg og modtagekøkkenerne i Grindsted og ved psykiatrien i Esbjerg.
Regionen er forpligtet til at oplyse dig om startlønnen for stillingen. Du får oplyst grundløn, centralt fastsatte tillæg og pension i Overenskomst for Ikke-ledende personale på Sundhedskartellets område 32.17.1 - løn pr. 1.4.2026. Udover startlønnen, kan lønnen indeholde eventuelt forhandlede tillæg afhængigt af stillingen, dine erfaringer og kvalifikationer.
Se startløn for stillinger i Region Syddanmark


Vi skal gøre opmærksom på, at du ansættes på afdelingsniveau. Dette indebærer, at du kan blive pålagt at forrette tjeneste på afdelingens øvrige tjenestesteder, såfremt dette er påkrævet af hensyn til tilrettelæggelse af driften

.
Yderligere oplysninger kan indhentes ved Køkkenchef Adam Hedevang Malmø på 79182516.
Du kan også læse mere om køkkenet her.
Ansøgningsfrist senest den 15.11.2026, ansættelsessamtaler afholdes løbende med ansættelse efter aftale.
Ansøgning sendes via linket i opslaget. Vi glæder os til at høre fra dig :-)